Visiter l’Aube 10
Partez entre les pans de bois de Troyes et les 2 300 hectares du lac d’Orient.

Ce que l’Aube a de plus que les autres
Quai Tourisme
Que visiter dans l’Aube : cinq lieux
À Troyes, vous suivez les ruelles bordées de maisons à pans de bois reconstruites après l’incendie de 1524. La cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, la basilique Saint-Urbain et la Cité du Vitrail placent ensuite la lumière au centre de la visite. À 25 km, le parc naturel régional de la Forêt d’Orient réunit trois grands lacs, des plages et des observatoires ornithologiques. L’été convient à la baignade, au vélo et à la voile depuis Mesnil-Saint-Père ou Dienville.
Le printemps et l’automne favorisent les randonnées forestières et l’observation des oiseaux migrateurs. Vers Bar-sur-Seine et Les Riceys, les coteaux de la Côte des Bar annoncent les caves de champagne. À Essoyes, l’atelier d’Auguste Renoir rappelle les séjours du peintre dès 1888. Clairvaux complète l’itinéraire avec une abbaye cistercienne fondée en 1115.
Centre historique de Troyes
Les ruelles conservent des maisons à pans de bois des XVIe et XVIIe siècles, notamment autour de la rue Champeaux.
Lac d’Orient
Ce lac-réservoir de 2 300 hectares accueille plages, voile, pistes cyclables et observatoires d’oiseaux dans le parc naturel régional.
Abbaye de Clairvaux
Fondée en 1115 par Bernard de Clairvaux, l’ancienne abbaye conserve des bâtiments monastiques et la prison fermée en 2023.
Du Côté des Renoir
Le parcours réunit la maison familiale, le jardin et l’atelier construit en 1906 pour Auguste Renoir, enterré dans la commune.
Nigloland
Ouvert en 1987 dans un domaine boisé, ce parc familial propose des attractions mécaniques et aquatiques réparties par univers.
Quai Histoire
L’histoire de l’Aube en quatre dates
Au Ve siècle avant notre ère, une élite celte occupe déjà le secteur, comme l’atteste la tombe princière découverte à Lavau en 2015. Sous Rome, Troyes porte le nom d’Augustobona Tricassium et commande plusieurs voies reliant la Seine, la Marne et la Saône. En 1115, Bernard fonde l’abbaye de Clairvaux, qui diffuse l’ordre cistercien dans toute l’Europe médiévale. Les foires de Champagne enrichissent Troyes aux XIIe et XIIIe siècles grâce aux marchands venus de Flandre et d’Italie.
Le traité de Troyes, signé le 21 mai 1420, règle temporairement la succession du royaume de France au profit d’Henri V d’Angleterre. La campagne de France de 1814 traverse ensuite le département. Le 25 août 1944, les troupes américaines libèrent Troyes. Depuis les années 1960, les lacs-réservoirs transforment l’est du territoire.
- Ve siècle avant notre ère
Une tombe princière celte, découverte à Lavau en 2015, révèle un chaudron de bronze et un riche mobilier funéraire.
- 1115
Bernard de Clairvaux fonde l’abbaye cistercienne dans la vallée de l’Aube, au voisinage de l’actuelle Ville-sous-la-Ferté.
- 1420
Le traité de Troyes reconnaît Henri V d’Angleterre comme héritier de Charles VI, après son mariage avec Catherine de Valois.
- 1944
Le 25 août, les unités américaines entrent dans Troyes et mettent fin à quatre années d’occupation allemande.
Quai Cuisine
Que manger dans l’Aube : les spécialités
Dans l’Aube, trois appellations viticoles structurent la carte : Champagne, Coteaux champenois et Rosé des Riceys. La Côte des Bar, autour de Bar-sur-Seine, Bar-sur-Aube et Les Riceys, cultive principalement le pinot noir sur des coteaux calcaires. À table, l’andouillette de Troyes associe chaudins et estomacs de porc, assaisonnés puis cuits lentement. Le chaource, fromage de vache à pâte molle, porte son appellation depuis 1970. Les vergers du Pays d’Othe donnent jus de pomme et cidre fermier. À Troyes, les halles centrales permettent de réunir fromages, charcuteries et pâtisseries sous un bâtiment ouvert en 1874. La prunelle de Troyes, liqueur élaborée à partir de noyaux de prunelles, termine traditionnellement le repas.
Andouillette de Troyes
Cette charcuterie de porc se sert grillée ou poêlée, avec moutarde, frites ou pommes de terre, dans les brasseries troyennes.
Chaource
Ce fromage de vache à croûte fleurie, reconnu AOC en 1970, se goûte à Chaource et sur les marchés aubois.
Rosé des Riceys
Ce vin tranquille issu du pinot noir est produit sur la commune des Riceys, dans les années favorables à sa maturation.
Prunelle de Troyes
Cette liqueur titrant traditionnellement 40 degrés provient de noyaux de prunelles macérés et distillés ; elle se déguste à Troyes.
Sous label ici : Champagne AOC, Coteaux champenois AOC, Rosé des Riceys AOC, Chaource AOP.
Les fromages AOP de l’Aube
- Brie de Meaux — vache, pâte molle à croûte fleurie · Grande roue de 3 kg, affinée 4 semaines minimum, « roi des fromages » au congrès de Vienne de 1815.
- Brie de Melun — vache, pâte molle à croûte fleurie · Plus petit et plus corsé que le Meaux, caillage lactique lent, croûte rougeâtre.
- Chaource — vache, pâte molle à croûte fleurie · Cylindre crémeux de Champagne, affiné 14 jours minimum.
Quai Patrimoine
Le patrimoine de l’Aube : quatre monuments
Troyes concentre des édifices religieux bâtis du XIIIe au XVIIe siècle et des maisons à pans de bois relevées après l’incendie de 1524. Le département conserve près de 9 000 m² de vitraux, du Moyen Âge aux créations contemporaines. La basilique Saint-Urbain rappelle l’élection du Troyen Jacques Pantaléon, devenu pape Urbain IV en 1261. Dans les villages, les églises champenoises mêlent pierre calcaire, sculptures et verrières du XVIe siècle.
Le château de La Motte-Tilly présente l’architecture résidentielle du XVIIIe siècle au bord de la Seine. Clairvaux associe patrimoine cistercien et histoire pénitentiaire, la prison ayant occupé les lieux de 1808 à 2023. À Troyes, les anciennes usines et maisons patronales témoignent enfin de la bonneterie, activité industrielle développée aux XIXe et XXe siècles.
Cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul
L’édifice gothique possède une tour achevée en 1634 et un ensemble de verrières couvrant plusieurs siècles de création.
Basilique Saint-Urbain
Fondée en 1262 par le pape Urbain IV, cette église gothique se distingue par ses vastes verrières et ses arcs-boutants.
Église Sainte-Madeleine
Son jubé de pierre sculpté, réalisé au début du XVIe siècle, forme une clôture ajourée entre nef et chœur.
Château de La Motte-Tilly
Construit à partir de 1754, ce château meublé domine une boucle de la Seine et conserve des jardins réguliers.
Dormir
Dormir dans l’Aube : les chambres d’hôtes
En 2026, une chambre d’hôtes pour deux se réserve généralement entre 88 € en semaine calme et 130 € lors des week-ends d’été, petit-déjeuner compris. Autour de Troyes, vous dormez dans des maisons bourgeoises, d’anciens ateliers ou des bâtisses à pans de bois. Dans la Côte des Bar, les hébergements occupent souvent des maisons vigneronnes en pierre, à proximité des caves et des coteaux. Vers le lac d’Orient, fermes rénovées et maisons de village donnent accès aux plages et aux pistes cyclables.
Le Pays d’Othe propose des demeures entourées de vergers, à 30 ou 40 km de Troyes. Au petit-déjeuner, attendez-vous à trouver pain frais, viennoiseries, confitures maison, jus de pomme local et parfois chaource. Réservez tôt de juin à septembre, pendant les vendanges et lors des grands week-ends organisés autour des lacs.
Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.
Côte des Bar
Les maisons vigneronnes placent caves, coteaux de pinot noir et villages viticoles à quelques kilomètres de votre chambre.
Forêt d’Orient
Les hébergements ruraux donnent accès aux trois lacs, aux plages surveillées, aux observatoires ornithologiques et aux itinéraires cyclables.
Troyes et son agglomération
Une adresse urbaine permet de rejoindre à pied les halles, les églises gothiques et les maisons à pans de bois.
Pays d’Othe
Ce secteur de vergers et de forêts convient aux séjours calmes, avec producteurs de cidre et chemins de randonnée.
Les chambres d’hôtes de l’Aube : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour
Y aller
Aller dans l’Aube : train, route, marchés
En train
La gare de Troyes reçoit des trains directs depuis Paris-Est en environ 1 h 30. Depuis Reims, située à 125 km, comptez environ 2 h 30 en transports régionaux.
Par la route
L’A5 relie Troyes à Paris et Langres ; l’A26 dessert Reims et Calais. Paris se trouve à environ 180 km.
Les jours de marché
À Troyes, marchés mercredi et samedi matin ; à Romilly-sur-Seine, jeudi et samedi matin ; à Bar-sur-Aube, samedi matin.
Correspondances
Les départements voisins de l’Aube
Depuis Troyes, par la route : Dijon (Côte-d'Or) à 157 km, Châlons-en-Champagne (Marne) à 95 km, Chaumont (Haute-Marne) à 101 km, Melun (Seine-et-Marne) à 132 km, Auxerre (Yonne) à 81 km. 5 départements touchent l’Aube : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.
Sur les quais
Nos articles qui parlent de l’Aube
Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent l’Aube ou Troyes : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :
Quai TourismeVisiter l’Aube (10) : lieux, histoire, cuisine, patrimoine, chambres d’hôtes5 septembre 2026 · Thibault Pradelle
Quai TourismeChambres d’hôtes dans l’Aube : prix, secteurs, saison (10)5 septembre 2026 · Thibault PradelleLes pages de l’Aube
Villes, lieux et fromages de l’Aube
Les fromages AOP
Questions
Questions fréquentes
Que faire dans l’Aube pendant un week-end ?
Consacrez 1 journée au centre ancien de Troyes et à ses églises, puis 1 journée au lac d’Orient ou à la Côte des Bar. Clairvaux, Essoyes et Les Riceys demandent chacun une demi-journée supplémentaire.
Où voir les vignobles de Champagne dans l’Aube ?
Rejoignez la Côte des Bar, autour de Bar-sur-Seine, Essoyes, Bar-sur-Aube et Les Riceys. Ce vignoble aubois couvre environ 8 000 hectares et cultive principalement le pinot noir sur des coteaux calcaires.
Peut-on se baigner dans les lacs de l’Aube ?
Oui, des plages aménagées fonctionnent en été à Mesnil-Saint-Père, Géraudot, Lusigny-sur-Barse et Dienville. Le lac d’Orient couvre 2 300 hectares ; la baignade dépend chaque saison des zones surveillées et des niveaux d’eau.
Quelle est la meilleure période pour visiter l’Aube ?
De mai à juin, les températures conviennent aux randonnées et aux visites de Troyes. Juillet et août favorisent les activités nautiques. Septembre accompagne les vendanges, tandis qu’octobre colore les forêts du parc naturel régional.







