101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
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Les départements · Nouvelle-Aquitaine

Visiter les Deux-Sèvres 79

Partez entre les canaux du Marais poitevin et les tumulus de Bougon, vieux de 7 000 ans.

375 229habitants
6 038 km²superficie
252communes
Niortpréfecture
Affiche des Deux-Sèvres — Niort

Ce que les Deux-Sèvres a de plus que les autres

6 038 km²superficie du département
252communes à parcourir
375 229habitants recensés

Quai Tourisme

Que visiter dans les Deux-Sèvres : cinq lieux

Sur 6 038 km², les Deux-Sèvres passent des canaux du Marais poitevin aux haies du Bocage bressuirais. À Coulon et Arçais, vous embarquez sur le Marais mouillé, classé sur 18 553 hectares depuis 2003. Niort rassemble un donjon du XIIe siècle, les Halles et les rives de la Sèvre Niortaise. Vers Melle, les églises romanes côtoient des mines d’argent exploitées entre les VIIe et Xe siècles. Le musée des Tumulus de Bougon conduit jusqu’aux premières communautés agricoles du Néolithique.

Plus au nord, le château d’Oiron associe architecture Renaissance et art contemporain depuis 1993. Parthenay conserve sa porte Saint-Jacques et ses rues médiévales. Le printemps convient aux promenades à vélo et aux jardins. De juin à septembre, les embarcadères fonctionnent régulièrement. L’automne apporte une lumière plus douce sur la Gâtine et ses chemins bordés de haies.

1site naturel · Coulon

Marais mouillé poitevin

Autour de Coulon, parcourez en barque le Marais mouillé, inclus dans un site classé de 18 553 hectares depuis le 9 mai 2003.

2musée · Bougon

Tumulus de Bougon

Le site réunit six monuments funéraires néolithiques, dont les premières constructions remontent vers 4 700 avant notre ère.

3monument · Plaine-et-Vallées

Château d’Oiron

Édifié principalement aux XVIe et XVIIe siècles, le château présente depuis 1993 la collection d’art contemporain Curios & Mirabilia.

4monument · Melle

Mines d’argent des rois francs

Une galerie de 350 mètres explique l’extraction du minerai et la frappe monétaire pratiquées à Melle du VIIe au Xe siècle.

5ville · Parthenay

Cité médiévale de Parthenay

La porte Saint-Jacques, datée du XIIIe siècle, commande un parcours entre remparts, pont fortifié et maisons à pans de bois.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire des Deux-Sèvres en quatre dates

Vers 4 700 avant notre ère, les communautés néolithiques élèvent à Bougon des chambres funéraires en pierre, parmi les premiers monuments connus du territoire. Durant l’époque gallo-romaine, des voies relient Poitiers, Saintes et les agglomérations installées autour de Melle et Brioux. Entre les VIIe et Xe siècles, l’argent extrait à Melle alimente un atelier monétaire majeur du royaume franc. Au Moyen Âge, Niort, Parthenay, Thouars et Saint-Maixent se développent autour de forteresses, d’abbayes et de marchés. En 1372, Bertrand du Guesclin reprend Niort aux Anglais pour Charles V.

Le département est créé le 4 mars 1790 à partir d’une partie du Poitou. En 1793, sa moitié nord devient un terrain d’affrontements durant la guerre de Vendée. Aux XIXe et XXe siècles, chemins de fer, élevage et industries agroalimentaires transforment l’économie. À partir de 1950, Niort affirme sa fonction de centre mutualiste.

  1. Vers 4 700 av. J.-C.

    Les premières chambres funéraires en pierre sont édifiées sur la nécropole néolithique de Bougon.

  2. 1372

    Bertrand du Guesclin reprend Niort aux forces anglaises et replace la ville sous l’autorité de Charles V.

  3. 5 mai 1793

    Les forces vendéennes prennent Thouars après des combats autour du pont de Vrines et des remparts.

  4. 1960

    La Macif est fondée à Niort, renforçant un secteur mutualiste amorcé dans la ville dès 1950.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger dans les Deux-Sèvres : les spécialités

Les Deux-Sèvres placent le lait de chèvre au centre de la table. Le chabichou du Poitou et le mothais sur feuille se servent frais, affinés ou légèrement réchauffés. Le tourteau fromager associe fromage de chèvre, œufs, farine et une croûte volontairement noire. Le farci poitevin rassemble légumes verts, herbes, œufs et parfois poitrine de porc. À Niort, l’angélique se décline en tiges confites, confitures et liqueurs.

Les marchés de Niort, Parthenay, Bressuire et Thouars proposent aussi agneau, beurre Charentes-Poitou, pommes de Gâtine et miel. Au printemps, cherchez le chevreau accompagné d’ail vert. En été, le melon du Haut-Poitou rejoint les étals du nord-est du département. Une halte en fromagerie permet de comparer plusieurs durées d’affinage.

Tourteau fromager

Ce gâteau au fromage de chèvre possède une croûte noire et un cœur moelleux; goûtez-le dans les boulangeries de Niort.

Mothais sur feuille

Ce fromage de chèvre s’égoutte puis s’affine sur une feuille végétale; recherchez-le autour de La Mothe-Saint-Héray et Melle.

Farci poitevin

Légumes verts, herbes, œufs, pain et parfois porc composent cette terrine servie froide sur les marchés départementaux.

Angélique de Niort

Cultivée autour de Niort dès le XIXe siècle, la plante parfume confiseries, confitures et liqueurs vendues près des Halles.

Sous label ici : Chabichou du Poitou AOP, Mothais sur feuille AOP, Beurre Charentes-Poitou AOP, Agneau du Poitou-Charentes IGP, Melon du Haut-Poitou IGP.

Les fromages AOP des Deux-Sèvres

  • Chabichou du Poitou — chèvre, pâte molle · Petit tronc de cône, croûte fine, pâte blanche serrée, du Haut-Poitou.

La table des 46 AOP →

Quai Patrimoine

Le patrimoine des Deux-Sèvres : quatre monuments

Le patrimoine des Deux-Sèvres suit une chronologie de près de 7 000 ans, des tumulus de Bougon aux créations contemporaines d’Oiron. À Melle, l’église Saint-Hilaire, bâtie aux XIe et XIIe siècles, figure depuis 1998 parmi les chemins de Saint-Jacques inscrits par l’UNESCO. Le donjon de Niort conserve deux tours carrées élevées au XIIe siècle sous les Plantagenêts. À Celles-sur-Belle, l’abbatiale médiévale a été reconstruite au XVIIe siècle.

Thouars présente un château commencé en 1635 pour Marie de La Tour d’Auvergne. Les bourgs de Parthenay, Airvault et Saint-Loup-Lamairé ajoutent ponts, halles, remparts et maisons anciennes. Le patrimoine industriel apparaît à Melle dans les galeries minières et à La Mothe-Saint-Héray autour de l’Orangerie et des anciens moulins.

XIe-XIIe siècles · Melle

Église Saint-Hilaire

Cette église romane possède un portail sculpté et appartient depuis 1998 au bien UNESCO des chemins de Saint-Jacques.

XIIe siècle · Niort

Donjon de Niort

Deux tours quadrangulaires Plantagenêt dominent la Sèvre Niortaise et abritent des collections consacrées à l’histoire locale.

XIe-XVIIe siècles · Celles-sur-Belle

Abbaye royale de Celles-sur-Belle

Fondée en 1095, l’abbaye a été largement reconstruite au XVIIe siècle sous la conduite de l’architecte François Le Duc.

XVIIe siècle · Thouars

Château des ducs de La Trémoille

Construit entre 1635 et 1642, le château déploie une façade de plus de 100 mètres au-dessus du Thouet.

Dormir

Dormir dans les Deux-Sèvres : les chambres d’hôtes

En 2026, les chambres d’hôtes des Deux-Sèvres occupent des fermes en pierre, maisons de maître, anciens moulins et logis maraîchins. Autour de Coulon, Arçais et Magné, vous dormez près des conches du Marais poitevin, avec embarcadères et pistes cyclables accessibles en quelques kilomètres. La Gâtine, entre Parthenay et Mazières-en-Gâtine, propose des maisons entourées de prairies et de haies. Dans le Bocage bressuirais, d’anciens corps de ferme donnent accès à Bressuire, Mauléon et au site de Pescalis.

Le Thouarsais convient aux étapes près des vignes, du château d’Oiron et de la vallée du Thouet. De mai à juin, les jardins fleurissent et les températures restent adaptées au vélo. Les petits-déjeuners réunissent souvent tourteau fromager, confitures maison, miel, pain frais et beurre Charentes-Poitou. Certaines tables ajoutent fromage de chèvre ou jus de pomme produit en Gâtine.

85 €Basse saison (novembre → mars)
100 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
115 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
112 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Marais poitevin

Choisissez Coulon, Magné ou Arçais pour rejoindre embarcadères, chemins de halage et itinéraires cyclables en moins de 10 kilomètres.

Gâtine

Autour de Parthenay, les fermes et maisons de maître ouvrent sur un paysage de haies, prairies et chemins vallonnés.

Bocage bressuirais

Depuis Bressuire ou Mauléon, vous accédez aux châteaux, aux chemins bocagers et aux activités familiales de Pescalis.

Thouarsais

Dormez près de Thouars pour visiter la vallée du Thouet, le château d’Oiron et les villages en pierre claire.

Les chambres d’hôtes des Deux-Sèvres : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller dans les Deux-Sèvres : train, route, marchés

En train

Niort accueille des TGV directs depuis Paris-Montparnasse dès 1 h 47; Poitiers se rejoint en environ 40 minutes par TER.

Par la route

L’A10 dessert Niort depuis Poitiers ou Bordeaux; l’A83 relie le département à Nantes et à la Vendée.

Les jours de marché

Les Halles de Niort ouvrent du mardi au dimanche; marchés à Bressuire mardi et samedi, Parthenay mercredi, Thouars vendredi.

Correspondances

Les départements voisins des Deux-Sèvres

Depuis Niort, par la route : Angoulême (Charente) à 109 km, La Rochelle (Charente-Maritime) à 71 km, Angers (Maine-et-Loire) à 157 km, La Roche-sur-Yon (Vendée) à 100 km, Poitiers (Vienne) à 85 km. 5 départements touchent les Deux-Sèvres : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Nouvelle-Aquitaine Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent des Deux-Sèvres

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent les Deux-Sèvres ou Niort : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages des Deux-Sèvres

Villes, lieux et fromages des Deux-Sèvres

Les lieux à visiter, avec horaires et tarifs

Questions

Questions fréquentes

Que voir dans les Deux-Sèvres en deux jours ?

Consacrez le premier jour à Niort et au Marais poitevin, Coulon se trouvant à environ 13 kilomètres. Le second jour, choisissez Parthenay et les Tumulus de Bougon, dont les premières constructions datent de 4 700 avant notre ère.

Quelle est la meilleure période pour visiter le Marais poitevin ?

Partez de mai à juin pour les feuillages, les journées longues et les températures modérées. Juillet et août offrent davantage de départs en barque. Septembre convient aux circuits à vélo, avec une fréquentation généralement moins soutenue.

Peut-on visiter les Deux-Sèvres sans voiture ?

Niort, Saint-Maixent-l’École, Bressuire et Thouars disposent de gares. Depuis Niort, Coulon reste à environ 13 kilomètres, accessibles en autocar selon la saison ou à vélo. Pour Bougon et Oiron, une voiture simplifie nettement l’itinéraire.

Les Deux-Sèvres ont-elles des plages ?

Le département ne possède aucun littoral. Depuis Niort, les plages atlantiques de Charente-Maritime se trouvent à environ 70 kilomètres par route. Dans le département, les loisirs nautiques se pratiquent surtout sur la Sèvre Niortaise et certains plans d’eau.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
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