101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
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Les départements · Nouvelle-Aquitaine

Visiter la Gironde 33

Partez de Bordeaux vers 126 km de littoral, des vignobles du Médoc à la dune du Pilat.

1 690 493habitants
10 381 km²superficie
534communes
Bordeauxpréfecture
Affiche de la Gironde — Bordeaux

Ce que la Gironde a de plus que les autres

10 381 km²superficie du département
126 kmde côte atlantique
65appellations viticoles bordelaises

Quai Tourisme

Que visiter en Gironde : cinq lieux

En Gironde, Bordeaux ouvre le voyage avec ses quais du XVIIIe siècle, la place de la Bourse et le quartier médiéval de Saint-Pierre. À 60 km, le bassin d’Arcachon change le rythme : cabanes ostréicoles, pinèdes, ports et traversées vers le banc d’Arguin. La dune du Pilat se parcourt à pied, tandis que les pistes cyclables relient Arcachon, Andernos-les-Bains et le cap Ferret. Vers l’est, Saint-Émilion associe ruelles pentues, monuments souterrains et vignobles inscrits par l’UNESCO depuis 1999. Au nord, la route du Médoc traverse Margaux, Pauillac et Saint-Estèphe avant l’estuaire.

De mai à juin, les journées longues favorisent le vélo et les visites. Juillet et août animent les plages, avec une fréquentation élevée. Septembre accompagne les vendanges. En hiver, Bordeaux, Blaye et les ports du bassin offrent une ambiance plus calme.

1site naturel · La Teste-de-Buch

Dune du Pilat

Cette dune longue d’environ 2,9 km domine l’océan, la forêt des Landes, le banc d’Arguin et l’entrée du bassin d’Arcachon.

2monument · Bordeaux

Place de la Bourse

Construite entre 1730 et 1755, cette place classique borde un miroir d’eau de 3 450 m², mis en service en 2006.

3village · Saint-Émilion

Saint-Émilion

Le village et son paysage viticole sont inscrits par l’UNESCO depuis 1999 ; l’église monolithe médiévale est creusée dans le calcaire.

4monument · Le Verdon-sur-Mer

Phare de Cordouan

Achevé en 1611, ce phare de 67,5 m se rejoint en bateau ; 301 marches conduisent à sa lanterne.

5plage · Lège-Cap-Ferret

Cap Ferret

Entre bassin et Atlantique, la presqu’île réunit villages ostréicoles et plages ; le phare de 53 m compte 258 marches.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire de la Gironde en quatre dates

La grotte de Pair-non-Pair, à Prignac-et-Marcamps, conserve des gravures animales réalisées voici environ 30 000 ans. Dans l’Antiquité, Burdigala devient une cité portuaire prospère ; le palais Gallien rappelle son amphithéâtre des IIe et IIIe siècles. En 1152, le mariage d’Aliénor d’Aquitaine avec Henri Plantagenêt place durablement la région dans l’espace politique anglais. La bataille de Castillon, le 17 juillet 1453, rétablit l’autorité française et clôt traditionnellement la guerre de Cent Ans.

Au XVIIIe siècle, Bordeaux s’enrichit grâce au commerce atlantique, notamment colonial et esclavagiste, dont témoignent ses quais. En 1793, les députés girondins sont écartés pendant la Révolution. Le gouvernement français s’installe brièvement à Bordeaux en juin 1940. Occupé jusqu’en août 1944, le département retrouve ensuite une croissance portée par le port, l’aéronautique, la viticulture et l’essor de l’agglomération bordelaise.

  1. vers 30 000 avant notre ère

    Des artistes paléolithiques gravent chevaux, bouquetins et mammouths dans la grotte de Pair-non-Pair, aujourd’hui située à Prignac-et-Marcamps.

  2. 1152

    Aliénor d’Aquitaine épouse Henri Plantagenêt, futur roi d’Angleterre, faisant entrer la Guyenne dans l’ensemble angevin.

  3. 1453

    La victoire française de Castillon met fin à trois siècles de domination anglaise en Guyenne et à la guerre de Cent Ans.

  4. 2 juin 1793

    La Convention ordonne l’arrestation de députés girondins, étape majeure de leur élimination politique pendant la Révolution.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger en Gironde : les spécialités

La Gironde réunit 65 appellations viticoles, des huîtres du bassin d’Arcachon et une cuisine liée au port de Bordeaux. Les tables servent l’entrecôte à la bordelaise, nappée d’une sauce au vin rouge, aux échalotes et à la moelle. Dans le Médoc, le grenier médocain associe estomac de porc, ail et épices. Le canelé, cuit dans un moule cannelé, présente une croûte caramélisée et un cœur parfumé au rhum et à la vanille.

Les marchés des Capucins à Bordeaux, de Libourne et d’Arcachon proposent asperges du Blayais, agneau de Pauillac, poissons et pâtisseries. À Saint-Émilion, les macarons perpétuent une recette associée aux religieuses ursulines depuis 1620. Sur le bassin, les dégustations se font directement dans les ports ostréicoles.

Canelé de Bordeaux

Ce petit gâteau au rhum et à la vanille cuit dans un moule cannelé ; goûtez-le dans les pâtisseries bordelaises.

Huîtres du bassin d’Arcachon

Élevées dans le bassin, elles se dégustent crues avec citron ou crépinette dans les ports d’Andernos-les-Bains, Gujan-Mestras et Lège-Cap-Ferret.

Entrecôte à la bordelaise

La viande grillée reçoit une sauce au vin rouge, aux échalotes et à la moelle ; les brasseries bordelaises la servent traditionnellement.

Grenier médocain

Cette charcuterie cuite mêle estomac de porc, ail, poivre et épices ; elle se mange froide sur les marchés médocains.

Sous label ici : Bordeaux AOP, Médoc AOP, Saint-Émilion grand cru AOP, Pessac-Léognan AOP, Agneau de Pauillac IGP, Asperges du Blayais IGP.

Quai Patrimoine

Le patrimoine de la Gironde : quatre monuments

La Gironde conserve des édifices allant de l’art roman aux ouvrages militaires du XXe siècle. Fondée en 1079, l’abbaye de La Sauve-Majeure témoigne de l’essor monastique médiéval. Saint-Émilion possède une église monolithe creusée entre les XIe et XIIe siècles. Sur l’estuaire, la citadelle de Blaye appartient au verrou défensif conçu par Vauban à la fin du XVIIe siècle.

Le phare de Cordouan, achevé en 1611, associe architecture Renaissance et fonction maritime ; il est inscrit par l’UNESCO depuis 2021. Bordeaux aligne des façades du XVIIIe siècle autour du port de la Lune. Sa base sous-marine, construite entre 1941 et 1943, compte 11 alvéoles. Les carrelets sur pilotis, les ports ostréicoles et les domaines viticoles complètent ce patrimoine bâti, industriel et paysager.

XIe-XIIIe siècles · La Sauve

Abbaye de La Sauve-Majeure

Fondée en 1079, cette abbaye bénédictine conserve chapiteaux romans et clocher ; elle est inscrite par l’UNESCO depuis 1998.

XVIIe siècle · Blaye

Citadelle de Blaye

Édifiée principalement de 1685 à 1689, elle contrôle l’estuaire avec Fort Pâté et Fort Médoc, inscrits par l’UNESCO en 2008.

XIVe siècle · Mazères

Château de Roquetaillade

Le château neuf, élevé à partir de 1306 pour le pape Clément V, possède six tours et un décor restauré au XIXe siècle.

Renaissance · Le Verdon-sur-Mer

Phare de Cordouan

Construit de 1584 à 1611 au large de l’estuaire, ce phare habité atteint 67,5 m et possède une chapelle.

Dormir

Dormir en Gironde : les chambres d’hôtes

En 2026, une chambre d’hôtes pour deux avec petit-déjeuner coûte couramment 95 € TTC en basse saison et 150 € TTC en haute saison. Autour de Bordeaux, vous dormez dans des échoppes en pierre ou des maisons de maître reliées au centre par tramway. L’Entre-deux-Mers propose des chartreuses, moulins et demeures viticoles parmi les coteaux. Dans le Médoc et le Libournais, les chambres occupent souvent d’anciennes maisons de vignerons proches des appellations.

Sur le bassin d’Arcachon, les villas du XIXe siècle et les maisons en bois se réservent tôt de juin à septembre. Le petit-déjeuner peut réunir pain frais, confitures maison, miel local, canelés et fruits de saison. Avril, mai, juin, septembre et octobre combinent températures modérées et fréquentation moins élevée. En juillet et août, privilégiez une adresse avec stationnement ou accès cyclable.

95 €Basse saison (novembre → mars)
123 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
150 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
138 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Bassin d’Arcachon

Choisissez Arcachon, Gujan-Mestras ou Lège-Cap-Ferret pour rejoindre plages, ports ostréicoles et pistes cyclables en moins de 20 km.

Entre-deux-Mers

Les coteaux entre Garonne et Dordogne rassemblent abbayes, moulins, bastides et maisons viticoles à environ 30 km de Bordeaux.

Médoc

Entre Margaux et Saint-Estèphe, les chambres permettent de suivre la route des vins puis de gagner l’estuaire ou l’océan.

Libournais

Autour de Saint-Émilion et Libourne, vous logez près des vignobles, monuments souterrains et marchés des rives de la Dordogne.

Les chambres d’hôtes de la Gironde : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller en Gironde : train, route, marchés

En train

Bordeaux-Saint-Jean reçoit les TGV directs depuis Paris-Montparnasse en 2 h 04 au meilleur horaire ; Toulouse se rejoint en environ 2 h 10 par train direct.

Par la route

Les autoroutes A10, A62, A63 et A89 desservent Bordeaux depuis Paris, Toulouse, Bayonne et le Périgord.

Les jours de marché

Le marché des Capucins ouvre du mardi au dimanche ; Libourne tient ses marchés les mardi, vendredi et dimanche matin.

Correspondances

Les départements voisins de la Gironde

Depuis Bordeaux, par la route : Angoulême (Charente) à 127 km, La Rochelle (Charente-Maritime) à 185 km, Périgueux (Dordogne) à 132 km, Mont-de-Marsan (Landes) à 132 km, Agen (Lot-et-Garonne) à 148 km. 5 départements touchent la Gironde : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Nouvelle-Aquitaine Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent de la Gironde

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent la Gironde ou Bordeaux : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages de la Gironde

Villes, lieux et fromages de la Gironde

Les villes

Questions

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure période pour visiter la Gironde ?

Mai, juin, septembre et octobre offrent généralement des températures adaptées au vélo, aux vignobles et au littoral. Juillet et août conviennent aux plages, mais les hébergements du bassin d’Arcachon se réservent souvent quatre à six mois auparavant.

Combien de jours faut-il pour visiter la Gironde ?

Prévoyez au moins 4 jours : une journée à Bordeaux, une autour du bassin d’Arcachon, une à Saint-Émilion et une dans le Médoc. Un séjour de 7 jours permet d’ajouter Blaye, l’Entre-deux-Mers et la pointe de Grave.

Quelles plages sont les plus proches de Bordeaux ?

Lacanau-Océan se trouve à environ 55 km du centre de Bordeaux. Les plages océanes du Porge sont à près de 50 km, tandis qu’Arcachon et la plage Pereire se rejoignent après environ 65 km de route.

Peut-on visiter la Gironde sans voiture ?

Oui. Les trains régionaux relient Bordeaux à Arcachon en environ 50 minutes, à Saint-Émilion en 35 minutes et à Libourne en 25 minutes. Des cars desservent aussi Blaye, Lacanau et le cap Ferret, avec des fréquences variables selon la saison.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
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