Visiter La Réunion 974
Partez à La Réunion, du piton des Neiges à 3 071 m aux lagons de l’ouest.
Ce que La Réunion a de plus que les autres
Quai Tourisme
Que visiter à La Réunion : cinq lieux
Le piton des Neiges atteint 3 071 m et le piton de la Fournaise 2 632 m : La Réunion se visite d’abord en prenant de l’altitude. De mai à novembre, la saison sèche facilite les randonnées dans les cirques de Mafate, Cilaos et Salazie. Les matinées dégagées conviennent au volcan, tandis que les nuages gagnent souvent les Hauts dans l’après-midi. Sur le littoral ouest, Saint-Paul donne accès aux plages de l’Ermitage et de La Saline, protégées par le récif.
Dans le Sud, la route traverse Saint-Pierre, les coulées du Grand Brûlé et les falaises de Saint-Philippe. L’été austral, de décembre à avril, apporte chaleur, pluies et risque cyclonique. Vous partez alors tôt, consultez les conditions d’accès et réservez du temps aux musées, marchés et jardins créoles.
Piton de la Fournaise
Le volcan culmine à 2 632 m ; le sentier du pas de Bellecombe rejoint l’enclos Fouqué, selon les arrêtés d’accès.
Cirque de Mafate
Dépourvu de route, le cirque compte plusieurs îlets habités et plus de 140 km de sentiers accessibles à pied.
Cilaos
La route nationale 5 franchit environ 400 virages avant le bourg, situé vers 1 200 m d’altitude sous le piton des Neiges.
Cité du Volcan
Ouvert en 1992 puis rénové en 2014, ce musée de Bourg-Murat explique volcanisme, coulées de lave et formation de l’île.
Plage de l’Ermitage
Le lagon peu profond appartient à la réserve naturelle marine créée en 2007 ; baignade et observation restent limitées aux zones autorisées.
Quai Histoire
L’histoire de La Réunion en quatre dates
L’île demeure sans peuplement permanent avant les navigations européennes du XVIe siècle. Le Portugais Pedro de Mascarenhas la signale en 1513, puis la France en prend possession en 1642 sous le nom d’île Bourbon. Une colonisation durable commence en 1665 avec la Compagnie française des Indes orientales. Le café, introduit au début du XVIIIe siècle, puis la canne à sucre structurent une société fondée sur l’esclavage. Le nom de La Réunion apparaît en 1793.
Le 20 décembre 1848, le commissaire Sarda Garriga proclame l’abolition de l’esclavage devant environ 62 000 personnes alors asservies. La Réunion devient département français le 19 mars 1946. Depuis les années 1960, routes, équipements publics et urbanisation transforment le littoral. En 2010, les pitons, cirques et remparts rejoignent la Liste du patrimoine mondial.
- 1665
Étienne Regnault et un groupe de colons établissent un peuplement durable pour la Compagnie française des Indes orientales.
- 1848
Le 20 décembre, Sarda Garriga proclame l’abolition de l’esclavage, appliquée à environ 62 000 personnes.
- 1946
La loi du 19 mars transforme La Réunion en département français, avec Saint-Denis pour préfecture.
- 2010
Les pitons, cirques et remparts de l’île sont inscrits au patrimoine mondial pour leurs paysages volcaniques.
Quai Cuisine
Que manger à La Réunion : les spécialités
Le cari réunit viande, poisson ou crustacés, tomates, curcuma, ail et gingembre autour d’un riz accompagné de grains. Le rougail, cru ou mijoté, relève le service avec tomate, piment et combava. Les influences africaines, malgaches, indiennes, chinoises et européennes se lisent aussi dans les samoussas, bouchons et bonbons piments. Sur le littoral, les marchés de Saint-Paul et de Saint-Pierre alignent ananas Victoria, mangues, letchis et épices selon la saison.
Dans les Hauts, vous trouvez lentilles de Cilaos, chouchous de Salazie et vanille cultivée sous couvert végétal. Le rhum agricole, le punch et le rhum arrangé accompagnent les desserts, notamment le gâteau patate. Demandez toujours le niveau de piment avant de commander.
Cari poulet
Le poulet mijote avec tomate, oignon, ail, gingembre et curcuma ; goûtez-le avec riz et grains dans les tables créoles.
Rougail saucisse
Des saucisses fumées ou fraîches cuisent avec tomates, oignons et épices ; les restaurants familiaux le servent avec riz.
Bouchons réunionnais
Ces bouchées vapeur d’inspiration chinoise enveloppent une farce de porc dans une pâte fine, notamment dans les snacks de Saint-Denis.
Gâteau patate
La patate douce s’associe au beurre, au sucre, à la vanille et parfois au rhum ; cherchez-le sur les marchés.
Sous label ici : Vanille de l’île de La Réunion — IGP, Rhum de La Réunion — indication géographique.
Sous label ici : Vanille de l’île de La Réunion — IGP, Rhum de La Réunion — indication géographique.Quai Patrimoine
Le patrimoine de La Réunion : quatre monuments
Depuis 2010, 105 838 ha de pitons, cirques et remparts sont inscrits au patrimoine mondial, soit environ 42 % de l’île. Le patrimoine bâti raconte une autre chronologie. À Saint-Denis, les demeures de la rue de Paris illustrent l’architecture urbaine des XIXe et XXe siècles. Dans les Hauts, les maisons créoles associent varangues, jardins clos et toitures adaptées aux pluies.
Le domaine de Villèle rappelle l’économie sucrière et l’esclavage, tandis que le lazaret de la Grande Chaloupe conserve les bâtiments d’une quarantaine sanitaire ouverte au XIXe siècle. À Sainte-Rose, Notre-Dame-des-Laves porte la mémoire de l’éruption de 1977. Les anciennes usines, cheminées sucrières et canaux d’irrigation complètent cet itinéraire industriel.
Maison Folio
Édifiée vers 1870 à Hell-Bourg, cette maison créole conserve varangue, mobilier ancien, dépendances et jardin planté d’espèces tropicales.
Lazaret de la Grande Chaloupe
Aménagé à partir des années 1860, le site plaçait voyageurs et travailleurs engagés en quarantaine avant leur entrée dans l’île.
Domaine de Villèle
Cette ancienne propriété sucrière présente maison de maître, hôpital des esclaves et chapelle Pointue, construite en 1841.
Église Notre-Dame-des-Laves
Lors de l’éruption d’avril 1977, une coulée entoure l’édifice sans envahir la nef, laissant un front de lave visible.
Dormir
Dormir à La Réunion : les chambres d’hôtes
Entre mai et novembre, les nuits moins humides facilitent un séjour en chambre d’hôtes dans les Hauts. À Hell-Bourg, Cilaos ou Bourg-Murat, vous dormez souvent dans une maison créole en bois, avec varangue et petit jardin. Le littoral ouest propose davantage de villas contemporaines, parfois à moins de 5 km du lagon. Dans le Sud sauvage, les adresses s’installent près des plantations de vanille, des vergers et des anciennes parcelles de canne.
Le petit-déjeuner réunit généralement pain, confitures de goyavier ou de papaye, fruits de saison, café et parfois gâteau patate. Les départs vers le piton de la Fournaise commencent avant 6 heures : demandez un panier la veille. De décembre à avril, vérifiez la ventilation, les protections contre les moustiques et les conditions d’annulation liées aux épisodes cycloniques.
Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.
Cirque de Salazie
Hell-Bourg place les chambres créoles près des cascades, des sentiers et des anciennes maisons de villégiature du XIXe siècle.
Cirque de Cilaos
Le bourg donne accès aux thermes, aux sentiers du piton des Neiges et aux cultures de lentilles.
Ouest de Saint-Paul
Les hébergements rejoignent les plages de l’Ermitage et de La Saline en moins de 20 minutes selon la circulation.
Sud sauvage
Entre Sainte-Rose et Saint-Philippe, vous approchez coulées du Grand Brûlé, jardins de vanille et falaises basaltiques.
Les chambres d’hôtes de La Réunion : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour
Y aller
Aller à La Réunion : train, route, marchés
En train
La Réunion ne possède aucun train de voyageurs. Un vol direct Paris–Roland-Garros dure environ 11 h ; l’aéroport rejoint le centre de Saint-Denis en 15 à 25 minutes.
Par la route
La RN1 dessert l’ouest et le sud via la route des Tamarins ; la RN2 longe l’est entre Saint-Denis et Saint-Philippe.
Les jours de marché
Le front de mer de Saint-Paul accueille le marché vendredi et samedi matin ; Saint-Pierre le samedi, Le Chaudron mercredi et dimanche matin.
Sur les quais
Nos articles qui parlent de La Réunion
Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent La Réunion ou Saint-Denis : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :
Quai TourismeComment trouver un billet d’avion pour l’île de la Réunion ?3 octobre 2026 · David SoultiQuai TourismeVisiter Le Tampon : que voir, où manger, où dormir (La Réunion)21 septembre 2026 · Thibault PradelleQuai TourismeVisiter Saint-Pierre : que voir, où manger, où dormir (La Réunion)18 septembre 2026 · Thibault PradelleLes pages de La Réunion
Villes, lieux et fromages de La Réunion
Les villes
Questions
Questions fréquentes
Quelle est la meilleure période pour visiter La Réunion ?
De mai à novembre, la saison sèche apporte des températures généralement comprises entre 18 et 27 °C sur le littoral. Les Hauts restent plus frais. Décembre à avril correspond à la saison chaude, humide et cyclonique.
Combien de jours faut-il prévoir à La Réunion ?
Prévoyez 7 à 10 jours pour répartir votre séjour entre un cirque, le volcan, le Sud sauvage et le littoral ouest. Avec 14 jours, vous limitez les changements d’hébergement et gardez une marge météo.
Peut-on monter au piton de la Fournaise sans guide ?
Oui, lorsque l’enclos Fouqué est ouvert. Le parcours balisé depuis le pas de Bellecombe demande généralement 5 à 6 heures aller-retour. Consultez les arrêtés préfectoraux et partez avant 7 heures avec eau et protection solaire.
Où peut-on se baigner en sécurité à La Réunion ?
Privilégiez les lagons surveillés de l’Ermitage, La Saline et Saint-Leu, ainsi que les zones autorisées. Depuis 2013, un arrêté préfectoral réglemente fortement baignade et activités nautiques hors lagon en raison du risque requin.
