101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
L’Atlas 19,90 €

Les départements · Normandie

Visiter la Manche 50

Partez le long de 355 km de côtes, du Mont-Saint-Michel aux caps du Cotentin.

497 522habitants
6 009 km²superficie
445communes
Saint-Lôpréfecture
Affiche de la Manche — Saint-Lô

Ce que la Manche a de plus que les autres

355 kmde côtes
445communes
6 009 km²de superficie

Quai Tourisme

Que visiter en Manche : cinq lieux

La Manche déroule 355 km de côtes entre la baie du Mont-Saint-Michel et l’estuaire de la Vire. Au sud, traversez la passerelle du Mont puis montez vers l’abbaye, inscrite avec sa baie au patrimoine mondial depuis 1979. À l’ouest, Granville ouvre l’embarquement vers Chausey, tandis que les havres permettent marche, pêche à pied et observation des oiseaux. Le nord change d’échelle : falaises du nez de Jobourg, port de Goury, rade de Cherbourg et île Tatihou composent des journées variées.

Le 6 juin replace Utah Beach et Sainte-Mère-Église dans le Débarquement. De mai à septembre, les traversées et sentiers profitent de longues journées. L’automne apporte vents et lumières nettes. En hiver, privilégiez musées, abbayes et ports, puis vérifiez marées et météo avant chaque sortie littorale.

1monument · Le Mont-Saint-Michel

Abbaye du Mont-Saint-Michel

Des moines bénédictins s’y installent en 966 ; la Merveille gothique, élevée au XIIIe siècle, domine les grèves et la baie.

2site naturel · Granville

Archipel de Chausey

La Grande Île s’étire sur environ 2 km ; les marées découvrent rochers, herbiers et chenaux autour de dizaines d’îlots.

3musée · Cherbourg-en-Cotentin

La Cité de la Mer

Installé dans la gare maritime inaugurée en 1933, le musée présente le sous-marin Le Redoutable, long de 128 m.

4site naturel · La Hague

Nez de Jobourg

Les falaises atteignent environ 128 m et bordent le sentier côtier, face au raz Blanchard et aux îles Anglo-Normandes.

5musée · Sainte-Marie-du-Mont

Utah Beach

Ouvert en 1962 sur le secteur du débarquement américain, le musée expose un bombardier B-26 Marauder et des véhicules militaires.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire de la Manche en quatre dates

Vers 4 500 avant notre ère, des communautés néolithiques dressent des monuments de pierre dans le Cotentin, dont les allées couvertes de Bretteville. À l’époque romaine, Alauna, près de Valognes, possède thermes, théâtre et réseau de rues. En 933, le Cotentin et l’Avranchin rejoignent la principauté normande de Guillaume Longue-Épée. Philippe Auguste rattache ensuite la Normandie au domaine royal en 1204. La guerre de Cent Ans entraîne occupations, sièges et fortifications.

Après la bataille navale de la Hougue en 1692, Vauban fait bâtir les tours de Tatihou et de Saint-Vaast. Le département est créé le 4 mars 1790 ; Saint-Lô devient chef-lieu en 1796. Le 6 juin 1944, les troupes américaines débarquent à Utah Beach. Les combats détruisent une grande partie de Saint-Lô avant la reconstruction d’après-guerre.

  1. 933

    Guillaume Longue-Épée reçoit le Cotentin et l’Avranchin, qui complètent alors le territoire de la Normandie ducale.

  2. 1204

    Philippe Auguste conquiert la Normandie continentale et rattache les places fortes de la Manche au domaine royal.

  3. 1796

    Saint-Lô remplace Coutances comme chef-lieu du département, créé six ans auparavant pendant la Révolution.

  4. 6 juin 1944

    Les forces américaines débarquent à Utah Beach et libèrent Sainte-Mère-Église, située sur les axes menant vers Cherbourg.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger en Manche : les spécialités

Le bulot de la baie de Granville bénéficie d’une IGP depuis 2019, après des décennies de pêche locale. Sur les quais de Granville, Barneville-Carteret ou Saint-Vaast-la-Hougue, commandez bulots, homards, huîtres et coquilles Saint-Jacques selon la saison. Autour du Mont-Saint-Michel, l’agneau broute des prés régulièrement recouverts par la mer ; sa viande porte une AOP. Les terres sableuses de Créances produisent carottes et poireaux, servis avec poissons ou viandes mijotées.

Le bocage fournit lait, crème, beurre et fromages, dont le camembert de Normandie. Les vergers donnent cidre, pommeau et calvados. Les marchés du samedi à Granville, Saint-Lô et Avranches réunissent poissonniers, maraîchers et producteurs laitiers. Au petit-déjeuner, goûtez pain, beurre d’Isigny, confitures de pomme et jus fermier.

Agneau de pré-salé

Élevé sur les herbus de la baie, il se déguste rôti dans les auberges du Mont-Saint-Michel et de Pontorson.

Bulot de la baie de Granville

Pêché au casier puis cuit au court-bouillon, ce gastéropode se commande sur le port et au marché de Granville.

Huîtres de Saint-Vaast

Élevées dans la baie de Saint-Vaast-la-Hougue, elles se servent crues, souvent accompagnées de pain beurré et de citron.

Carotte de Créances

Cultivée dans les mielles sableuses, elle développe une saveur douce et se trouve sur les marchés de la côte ouest.

Sous label ici : Prés-salés du Mont-Saint-Michel AOP, Camembert de Normandie AOP, Beurre d’Isigny AOP, Crème d’Isigny AOP, Bulot de la baie de Granville IGP, Calvados AOC.

Les fromages AOP de la Manche

  • Camembert de Normandie — vache, pâte molle à croûte fleurie · Moulé à la louche en cinq passages, lait cru, boîte en bois de peuplier.
  • Pont-l’Évêque — vache, pâte molle à croûte lavée · Carré normand du XIIe siècle, pâte souple, croûte jaune orangé.

La table des 46 AOP →

Quai Patrimoine

Le patrimoine de la Manche : quatre monuments

L’abbaye du Mont-Saint-Michel associe constructions romanes du XIe siècle et bâtiments gothiques du XIIIe siècle. Dans le Cotentin, les églises de Valognes, Sainte-Mère-Église et Lessay témoignent des campagnes romanes, gothiques puis modernes. Après la bataille de la Hougue en 1692, deux tours défensives sont élevées à Tatihou et Saint-Vaast sous la direction des ingénieurs de Vauban. Le bocage conserve manoirs, fermes en schiste, moulins et châteaux entourés de douves, comme Gratot.

Cherbourg raconte un autre patrimoine : rade artificielle commencée en 1783, forts maritimes et gare transatlantique inaugurée en 1933. Les destructions de 1944 ont aussi produit un patrimoine de reconstruction visible à Saint-Lô. Sur le littoral, phares, sémaphores et cabanes de douaniers jalonnent 355 km de côtes.

Xe-XVIe siècles · Le Mont-Saint-Michel

Abbaye du Mont-Saint-Michel

L’église abbatiale et la Merveille superposent cryptes, salles d’accueil, réfectoire et cloître sur un rocher fortifié.

XVIIe siècle · Saint-Vaast-la-Hougue

Tours Vauban de la Hougue et Tatihou

Construites après 1692 pour protéger la baie, les deux tours appartiennent depuis 2008 au bien mondial consacré à Vauban.

XIIIe-XVIIIe siècles · Gratot

Château de Gratot

Deux tours, des douves et des bâtiments résidentiels retracent cinq siècles de transformations d’une seigneurie proche de Coutances.

XXe siècle · Cherbourg-en-Cotentin

Gare maritime transatlantique

Inauguré en 1933, cet ensemble Art déco accueillait paquebots et trains ; il abrite aujourd’hui la Cité de la Mer.

Dormir

Dormir en Manche : les chambres d’hôtes

En 2026, une chambre d’hôtes pour deux avec petit-déjeuner revient généralement à 85 € TTC en basse saison et 125 € TTC en été. Dans la baie du Mont-Saint-Michel, choisissez une ferme rénovée ou une maison de maître à l’écart des parkings. Le Cotentin propose des longères en pierre, d’anciens presbytères et des maisons de pêcheurs près de Barfleur ou Carteret. Autour de Coutances et Saint-Lô, le bocage cache manoirs, moulins et dépendances entourés de haies.

Mai, juin et septembre facilitent les randonnées sans la fréquentation d’août. De juillet à août, réservez tôt près du Mont, de Chausey et des plages du Débarquement. Le petit-déjeuner réunit souvent pain frais, beurre normand, confitures de pomme, yaourts, jus fermier et gâteau maison. Vérifiez l’horaire d’arrivée : les traversées, marées et petites routes rallongent parfois les trajets.

85 €Basse saison (novembre → mars)
105 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
125 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
118 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Baie du Mont-Saint-Michel

Dormez à Beauvoir, Pontorson ou Genêts pour rejoindre les grèves, les sentiers et le Mont en moins de 20 km.

Cotentin

Les longères proches de Barfleur, Saint-Vaast et La Hague donnent accès aux ports, caps et plages du Débarquement.

Côte des Havres

Entre Carteret et Granville, maisons de pêcheurs et fermes rénovées ouvrent sur dunes, havres et traversées vers Chausey.

Bocage saint-lois

Les chambres installées dans des manoirs ou moulins conviennent aux étapes calmes entre Saint-Lô, Coutances et la vallée de la Vire.

Les chambres d’hôtes de la Manche : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller en Manche : train, route, marchés

En train

Cherbourg, Saint-Lô et Granville disposent de gares. Comptez environ 3 h 15 entre Paris et Cherbourg, 3 h 05 vers Granville, puis 1 h 10 entre Caen et Cherbourg.

Par la route

L’A84 relie Caen, Avranches et Rennes ; la N13 dessert Cherbourg, tandis que la N174 rejoint Saint-Lô et Carentan.

Les jours de marché

À Cherbourg, le marché se tient le jeudi ; à Saint-Lô, Granville et Avranches, rendez-vous le samedi matin, sauf modification locale.

Correspondances

Les départements voisins de la Manche

Depuis Saint-Lô, par la route : Caen (Calvados) à 64 km, Alençon (Orne) à 140 km, Laval (Mayenne) à 146 km, Rennes (Ille-et-Vilaine) à 146 km. 4 départements touchent la Manche : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Normandie Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent de la Manche

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent la Manche ou Saint-Lô : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages de la Manche

Villes, lieux et fromages de la Manche

Les villes

Questions

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter la Manche ?

Prévoyez 4 jours : une journée au Mont-Saint-Michel, une autour de Granville et Chausey, une dans La Hague, puis une entre Utah Beach et Sainte-Mère-Église. Cherbourg mérite une journée supplémentaire.

Quelle est la meilleure période pour aller dans la Manche ?

De mai à septembre, les journées facilitent traversées et randonnées. Juin offre environ 16 heures de lumière autour du solstice. Juillet et août demandent davantage d’anticipation près du Mont-Saint-Michel, de Chausey et des plages.

Peut-on visiter la Manche sans voiture ?

Oui, mais concentrez l’itinéraire. Les trains desservent Cherbourg, Saint-Lô, Coutances, Granville et Pontorson. Depuis Pontorson, une correspondance routière rejoint le Mont-Saint-Michel, situé à environ 10 km de la gare.

Où voir les plages du Débarquement dans la Manche ?

Commencez à Utah Beach, sur la commune de Sainte-Marie-du-Mont, puis gagnez Sainte-Mère-Église à environ 15 km. Le secteur comprend musées, monuments, batteries et bornes jalonnant les opérations américaines du 6 juin 1944.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
Départ · LyonArrivée · votre boîte