101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
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Les départements · Auvergne-Rhône-Alpes

Visiter la Savoie 73

Partez entre le lac du Bourget et la Grande Casse, sommet savoyard culminant à 3 855 m.

448 226habitants
6 269 km²superficie
273communes
Chambérypréfecture
Affiche de la Savoie — Chambéry

Ce que la Savoie a de plus que les autres

3 855 maltitude de la Grande Casse
53 500 hacœur du parc de la Vanoise
273communes savoyardes

Quai Tourisme

Que visiter en Savoie : cinq lieux

Créé en 1963, le parc national de la Vanoise place la haute montagne au centre du voyage. Vous marchez parmi les glaciers, bouquetins et lacs d’altitude autour de Pralognan-la-Vanoise, Aussois ou Val-Cenis. À 231 m d’altitude, le lac du Bourget change le décor : baignade en été, navigation et promenade depuis Aix-les-Bains. Chambéry rassemble le château des ducs de Savoie, les passages couverts et la fontaine des Éléphants, érigée en 1838.

Plus au nord, l’abbaye d’Hautecombe domine le lac depuis Saint-Pierre-de-Curtille. L’hiver ouvre les domaines skiables de Tarentaise et de Maurienne ; juin, septembre et octobre favorisent les randonnées calmes. Les routes du Beaufortain mènent aux alpages, tandis que le col de l’Iseran atteint 2 770 m entre Val-d’Isère et Bonneval-sur-Arc. La destination alterne donc villes d’eau, vallées habitées et reliefs dépassant 3 000 m.

1parc · Pralognan-la-Vanoise

Parc national de la Vanoise

Créé le 6 juillet 1963, le parc protège 53 500 ha de cœur alpin, avec glaciers, bouquetins et sentiers balisés.

2site naturel · Aix-les-Bains

Lac du Bourget

Long de 18 km et couvrant environ 44 km², ce lac glaciaire accueille plages, navigation, aviron et promenades riveraines.

3monument · Chambéry

Château des ducs de Savoie

Édifié par étapes depuis le XIe siècle, l’ensemble abrite la préfecture, la Sainte-Chapelle et un carillon de 70 cloches.

4monument · Saint-Pierre-de-Curtille

Abbaye d’Hautecombe

Fondée en 1125 puis restaurée à partir de 1824, l’abbaye conserve les tombeaux de plusieurs princes de la maison de Savoie.

5site naturel · Val-d’Isère

Col de l’Iseran

La route atteint 2 770 m d’altitude et relie la Tarentaise à la Maurienne, généralement entre juin et octobre.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire de la Savoie en quatre dates

En 121 avant notre ère, Rome soumet les Allobroges et contrôle progressivement les passages alpins, dont la route du Petit-Saint-Bernard. Au XIe siècle, la maison de Savoie établit son pouvoir autour de Chambéry et des vallées transalpines. Le comté devient duché en 1416 sous Amédée VIII. Chambéry reste une résidence politique majeure jusqu’en 1563, lorsque Emmanuel-Philibert transfère la capitale à Turin. La Révolution française entraîne une première annexion en 1792 et la création du département du Mont-Blanc.

Le territoire retourne au royaume de Piémont-Sardaigne en 1815. Le traité de Turin, signé le 24 mars 1860, prépare le rattachement définitif à la France ; le département de la Savoie est créé en juin. Au XXe siècle, barrages, stations de sports d’hiver et industries hydroélectriques transforment les vallées. Albertville accueille enfin les XVIes Jeux olympiques d’hiver du 8 au 23 février 1992.

  1. 121 av. J.-C.

    Les armées romaines battent les Allobroges et renforcent leur contrôle sur les accès alpins de la future Savoie.

  2. 1416

    L’empereur Sigismond élève le comté de Savoie au rang de duché sous le règne d’Amédée VIII.

  3. 1860

    Le traité de Turin conduit au rattachement à la France et à la création du département de la Savoie.

  4. 1992

    Albertville et plusieurs stations savoyardes accueillent les XVIes Jeux olympiques d’hiver du 8 au 23 février.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger en Savoie : les spécialités

Depuis 1968, le beaufort bénéficie d’une appellation protégeant ce fromage de vache produit en meules dans les vallées alpines. Vous le retrouvez dans la fondue, avec l’emmental de Savoie et du vin blanc. Les crozets, petites pâtes carrées au blé ou au sarrasin, accompagnent diots, oignons et gratins. En Maurienne, les saucisses cuisent volontiers au vin blanc ; dans le Beaufortain, les tables servent polenta, charcuteries et fromages d’alpage.

La brioche de Saint-Genix, garnie de pralines rouges, se rapporte après une halte à Saint-Genix-les-Villages. Les vins de Savoie déclinent notamment jacquère, altesse et mondeuse autour d’Apremont, Chignin ou Jongieux. Pour remplir le panier, visez les marchés de Chambéry le samedi, d’Aix-les-Bains le mercredi ou d’Albertville le jeudi matin.

Fondue savoyarde

Elle assemble généralement beaufort, emmental de Savoie, vin blanc et pain ; goûtez-la dans les auberges de montagne.

Crozets

Ces petites pâtes carrées, au blé ou au sarrasin, se servent en gratin avec crème et fromage savoyard.

Diots au vin blanc

Ces saucisses de porc mijotent avec oignons et vin blanc de Savoie, notamment dans les tables de Maurienne.

Gâteau de Saint-Genix

Cette brioche aux pralines rouges est diffusée par la maison Labully dès 1880 à Saint-Genix-les-Villages.

Sous label ici : Beaufort AOP, Tome des Bauges AOP, Chevrotin AOP, Vin de Savoie AOC, Roussette de Savoie AOC, Pommes et poires de Savoie IGP.

Les fromages AOP de la Savoie

  • Beaufort — vache, pâte pressée cuite · Le « prince des gruyères », meule de 40 kg à talon concave, fabriquée en Tarentaise, Maurienne et Beaufortain.
  • Chevrotin — chèvre, pâte pressée non cuite · Le reblochon de chèvre des Aravis et des Bauges, croûte rosée.
  • Reblochon — vache, pâte pressée non cuite · Né de la « rebloche », la seconde traite cachée au propriétaire ; tartiflette et Aravis.
  • Tome des Bauges — vache, pâte pressée non cuite · Tome rustique du massif des Bauges, croûte grise tourmentée.

La table des 46 AOP →

Quai Patrimoine

Le patrimoine de la Savoie : quatre monuments

Fondée en 1125, l’abbaye d’Hautecombe rappelle le rôle de la maison de Savoie autour du lac du Bourget. À Chambéry, le château ducal réunit des bâtiments élevés du XIe au XIXe siècle, tandis que la cathédrale Saint-François-de-Sales conserve environ 6 000 m² de peintures en trompe-l’œil. Les églises baroques des vallées de Tarentaise et de Maurienne présentent retables dorés, colonnes torses et décors des XVIIe et XVIIIe siècles.

À Aussois, les cinq forts de l’Esseillon, bâtis entre 1819 et 1834, contrôlaient la route du Mont-Cenis. Les villages gardent aussi des chalets de pierre et de bois, des greniers séparés et des chapelles d’alpage. Le patrimoine industriel apparaît près des barrages de Roselend, de Tignes et du Mont-Cenis, aménagés principalement durant les décennies 1950 et 1960.

XIe-XIXe siècles · Chambéry

Château des ducs de Savoie

Forteresse puis résidence princière, il conserve la Sainte-Chapelle du XVe siècle et accueille aujourd’hui la préfecture.

XIIe-XIXe siècles · Saint-Pierre-de-Curtille

Abbaye d’Hautecombe

Fondée en 1125, cette nécropole dynastique reçoit une restauration néogothique engagée en 1824 par le roi Charles-Félix.

1819-1834 · Aussois

Barrière de l’Esseillon

Cinq forts sardes échelonnés au-dessus de l’Arc protégeaient la route stratégique reliant Chambéry au col du Mont-Cenis.

XVe-XVIe siècles · Chambéry

Cathédrale Saint-François-de-Sales

L’ancienne église franciscaine devenue cathédrale conserve environ 6 000 m² de peintures en trompe-l’œil réalisées au XIXe siècle.

Dormir

Dormir en Savoie : les chambres d’hôtes

En 2026, comptez environ 105 € TTC en basse saison et 155 € TTC en haute saison pour deux personnes, petit-déjeuner compris. Autour de Chambéry et d’Aix-les-Bains, les chambres occupent des maisons de maître, anciennes fermes rénovées ou villas proches du lac du Bourget. Le Beaufortain propose davantage de chalets en pierre et bois, face aux alpages. En Maurienne, vous dormez dans des maisons villageoises ou des fermes adaptées aux séjours de randonnée et de ski.

La Tarentaise demande une réservation précoce entre décembre et mars, surtout près des remontées mécaniques. De juin à septembre, choisissez un hébergement avec jardin, local à vélos ou départ de sentier voisin. Au petit-déjeuner, vous trouverez souvent pain de campagne, confitures de myrtilles, miel de montagne, beurre, beaufort et jus de pommes de Savoie. Vérifiez toutefois l’accès hivernal et le stationnement avant de prendre votre billet.

105 €Basse saison (novembre → mars)
130 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
155 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
146 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Lac du Bourget

Choisissez Aix-les-Bains ou les villages riverains pour les plages, les thermes et l’abbaye d’Hautecombe à courte distance.

Beaufortain

Les chalets entourent alpages, fromageries et sentiers ; le lac de Roselend devient accessible par la route en saison estivale.

Maurienne

La vallée dessert Aussois, Val-Cenis et le parc de la Vanoise, avec des hébergements ouverts aux randonneurs et cyclistes.

Cœur des Bauges

Les fermes rénovées offrent un accès direct aux randonnées, aux villages du massif et aux producteurs de Tome des Bauges.

Les chambres d’hôtes de la Savoie : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller en Savoie : train, route, marchés

En train

Chambéry-Challes-les-Eaux se rejoint depuis Paris-Gare-de-Lyon en environ 2 h 50 par liaison directe, et depuis Lyon-Part-Dieu en 1 h 20.

Par la route

L’A43 relie Lyon, Chambéry et la Maurienne ; l’A41 arrive de Grenoble ou d’Annecy avant les routes alpines.

Les jours de marché

Les marchés principaux se tiennent à Chambéry les mardi et samedi, à Aix-les-Bains les mercredi et samedi, et à Albertville le jeudi matin.

Correspondances

Les départements voisins de la Savoie

Depuis Chambéry, par la route : Bourg-en-Bresse (Ain) à 105 km, Gap (Hautes-Alpes) à 137 km, Grenoble (Isère) à 57 km, Annecy (Haute-Savoie) à 48 km. 4 départements touchent la Savoie : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Auvergne-Rhône-Alpes Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent de la Savoie

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent la Savoie ou Chambéry : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages de la Savoie

Villes, lieux et fromages de la Savoie

Les fromages AOP

Questions

Questions fréquentes

Quelle est la meilleure période pour visiter la Savoie ?

De juin à septembre, les cols et sentiers d’altitude sont généralement accessibles. De décembre à mars, privilégiez le ski. Mai et octobre conviennent aux villes et au lac du Bourget, mais plusieurs routes dépassant 2 000 m peuvent rester fermées.

Peut-on visiter la Savoie sans voiture ?

Oui. Chambéry se trouve à environ 2 h 50 de Paris en train direct. Les lignes ferroviaires desservent Aix-les-Bains, Albertville, Saint-Jean-de-Maurienne et Bourg-Saint-Maurice, puis des autocars rejoignent plusieurs stations et villages.

Où skier en Savoie avec un grand choix de pistes ?

Les Trois Vallées annoncent 600 km de pistes reliées autour de Courchevel, Méribel et Val Thorens. Paradiski en propose 425 km entre Les Arcs, Peisey-Vallandry et La Plagne. Vérifiez chaque jour l’ouverture des liaisons d’altitude.

Quelle différence entre la Savoie et la Haute-Savoie ?

La Savoie porte le numéro 73, couvre 6 269 km² et a Chambéry pour préfecture. La Haute-Savoie porte le numéro 74 et a Annecy pour préfecture. Les deux départements ont été créés après le rattachement de 1860.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
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