101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
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Les départements · Île-de-France

Visiter la Seine-et-Marne 77

Partez de Fontainebleau à Provins, entre deux sites UNESCO et 5 922 km² de paysages briards.

1 468 108habitants
5 922 km²superficie
507communes
Melunpréfecture
Affiche de la Seine-et-Marne — Melun

Ce que la Seine-et-Marne a de plus que les autres

5 922 km²superficie du département
507communes à parcourir
2sites inscrits UNESCO

Quai Tourisme

Que visiter en Seine-et-Marne : cinq lieux

Deux sites inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO structurent le voyage : le palais de Fontainebleau depuis 1981 et la cité médiévale de Provins depuis 2001. Entre les deux, le château de Vaux-le-Vicomte réunit l’architecture de Louis Le Vau, les décors de Charles Le Brun et les jardins d’André Le Nôtre. La forêt de Fontainebleau offre environ 22 000 hectares de grès, de landes et de sentiers balisés. Barbizon rappelle les peintres paysagistes installés dès les années 1830. Au nord, Meaux associe cathédrale, musée de la Grande Guerre et promenades le long de la Marne.

Le printemps convient aux jardins et aux randonnées. L’été ajoute les visites nocturnes et les spectacles historiques. Septembre et octobre apportent une lumière plus douce sur les rochers, les remparts et les plaines de Brie. L’hiver privilégie les musées, les châteaux et les tables servant les deux bries AOP.

1monument · Fontainebleau

Château de Fontainebleau

Inscrit par l’UNESCO en 1981, le palais conserve plus de 1 500 pièces, des appartements royaux, une galerie Renaissance et des jardins.

2ville · Provins

Cité médiévale de Provins

Inscrite par l’UNESCO en 2001, la ville haute réunit remparts, souterrains, grange aux dîmes et tour César du XIIe siècle.

3monument · Maincy

Château de Vaux-le-Vicomte

Édifié de 1656 à 1661 pour Nicolas Fouquet, le domaine associe château classique, décors peints et jardin ordonné par Le Nôtre.

4musée · Barbizon

Musée départemental des Peintres de Barbizon

L’ancienne auberge Ganne présente chambres peintes, meubles et œuvres liées aux artistes venus travailler près de Fontainebleau dès les années 1830.

5site naturel · Fontainebleau

Forêt domaniale de Fontainebleau

Environ 22 000 hectares réunissent chaos de grès, pinèdes, chênaies et circuits pédestres créés par Claude-François Denecourt au XIXe siècle.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire de la Seine-et-Marne en quatre dates

Vers 12 300 avant notre ère, des chasseurs magdaléniens occupent le site de Pincevent, près de La Grande-Paroisse. À l’époque gallo-romaine, Meaux, alors Iantinum, devient une agglomération des Meldes, tandis que des voies relient les vallées de la Seine et de la Marne. Aux XIIe et XIIIe siècles, les foires de Champagne enrichissent Provins et attirent marchands flamands, italiens et champenois. La guerre de Cent Ans touche villes, abbayes et campagnes briardes.

En 1685, Louis XIV signe à Fontainebleau l’édit révoquant l’édit de Nantes. Le département de Seine-et-Marne est créé le 4 mars 1790 à partir de territoires de Brie, du Gâtinais et de la Champagne. Du 5 au 12 septembre 1914, la première bataille de la Marne se déroule en partie autour de Meaux. En août 1944, les communes du département sont libérées après quatre années d’occupation allemande.

  1. vers 12 300 avant notre ère

    Des chasseurs magdaléniens installent à Pincevent des campements dont les foyers et outils de silex permettent d’étudier leur organisation.

  2. XIIe-XIIIe siècles

    Les foires de Champagne font de Provins une place commerciale européenne, protégée par des remparts et administrée par les comtes.

  3. 4 mars 1790

    La Seine-et-Marne devient un département, avec Melun pour chef-lieu et un territoire assemblant Brie, Gâtinais et franges champenoises.

  4. 5-12 septembre 1914

    La première bataille de la Marne arrête l’avancée allemande ; les combats touchent notamment le secteur de Meaux et de l’Ourcq.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger en Seine-et-Marne : les spécialités

Deux fromages protégés depuis 1980 ouvrent la table : le brie de Meaux, large et souple, et le brie de Melun, plus petit et plus salé. La moutarde de Meaux mêle graines partiellement broyées, vinaigre et aromates selon une tradition documentée au XVIIIe siècle. À Provins, les niflettes garnissent une pâte feuilletée de crème pâtissière, surtout autour de la Toussaint. Moret-sur-Loing conserve le souvenir du sucre d’orge préparé par des religieuses bénédictines à partir de 1638.

Les confitures, sirops et confiseries à la rose prolongent l’histoire horticole de Provins. Dans l’est du département, plusieurs communes appartiennent à l’aire de l’appellation Champagne. Pour composer un panier, visez les marchés de Meaux le samedi, de Melun les mercredi et samedi, ou de Fontainebleau les mardi, vendredi et dimanche.

Brie de Meaux

Ce fromage AOP au lait cru de vache mesure environ 36 centimètres ; goûtez-le chez les fromagers de Meaux et des marchés briards.

Brie de Melun

Plus petit et plus salé que son voisin de Meaux, ce fromage AOP développe une pâte crémeuse après au moins cinq semaines.

Moutarde de Meaux

Des graines partiellement concassées, du vinaigre, de l’eau et des épices composent cette moutarde granuleuse servie dans les tables de Meaux.

Niflette de Provins

Cette tartelette feuilletée reçoit une crème pâtissière souvent parfumée à la fleur d’oranger ; les pâtisseries de Provins la proposent autour de novembre.

Sous label ici : Brie de Meaux AOP, Brie de Melun AOP, Champagne AOC.

Les fromages AOP de la Seine-et-Marne

  • Brie de Meaux — vache, pâte molle à croûte fleurie · Grande roue de 3 kg, affinée 4 semaines minimum, « roi des fromages » au congrès de Vienne de 1815.
  • Brie de Melun — vache, pâte molle à croûte fleurie · Plus petit et plus corsé que le Meaux, caillage lactique lent, croûte rougeâtre.

La table des 46 AOP →

Quai Patrimoine

Le patrimoine de la Seine-et-Marne : quatre monuments

Plus de huit siècles d’architecture se lisent dans les résidences, les églises et les villes fortifiées. À Fontainebleau, les souverains transforment un château médiéval dès le XVIe siècle, puis Napoléon Ier y aménage ses appartements. Vaux-le-Vicomte, achevé au XVIIe siècle, compose un ensemble cohérent avec ses communs et son jardin. Les remparts de Provins rappellent l’essor des foires des XIIe et XIIIe siècles. À Meaux, la cathédrale Saint-Étienne mêle plusieurs campagnes gothiques engagées vers 1175.

Blandy-les-Tours conserve une enceinte féodale à six tours. Le patrimoine religieux se poursuit à Larchant, Jouarre et Saint-Loup-de-Naud. Les moulins du Loing et du Grand Morin témoignent des activités liées à l’eau. Depuis le XIXe siècle, les sentiers Denecourt participent aussi au patrimoine culturel de la forêt de Fontainebleau.

XIIe-XVIe siècles · Meaux

Cathédrale Saint-Étienne

Commencée vers 1175, la cathédrale associe gothique classique et flamboyant ; son chœur abrite le tombeau de Jacques-Bénigne Bossuet.

XIIIe-XIVe siècles · Blandy

Château de Blandy-les-Tours

Six tours reliées par une enceinte entourent cette forteresse comtale, restaurée après son acquisition départementale en 1992.

XIIe-XVIIe siècles · Provins

Collégiale Saint-Quiriace

Commencée au XIIe siècle, la collégiale demeure inachevée ; sa silhouette est dominée par un dôme élevé après l’incendie de 1662.

XIIe-XVIe siècles · Larchant

Basilique Saint-Mathurin

Ce vaste édifice de pèlerinage conserve un portail sculpté, un chœur gothique et les ruines de sa nef endommagée au XVIIe siècle.

Dormir

Dormir en Seine-et-Marne : les chambres d’hôtes

En 2026, une chambre d’hôtes pour deux avec petit-déjeuner coûte généralement 95 € TTC en basse saison et 145 € TTC lors des week-ends recherchés. Autour de Fontainebleau et Barbizon, choisissez une maison de village, une ancienne ferme ou une demeure bourgeoise proche de la forêt. Dans la Brie de Meaux, les corps de ferme entourent souvent une cour et ouvrent sur les champs céréaliers. Vers Provins et la Bassée, les maisons en pierre facilitent les départs matinaux vers les remparts et les zones humides.

Les vallées du Loing et du Grand Morin proposent aussi d’anciens moulins réaménagés. D’avril à octobre, réservez tôt pour les week-ends, les spectacles et les mariages organisés dans les châteaux. Au petit-déjeuner, vous trouverez selon l’adresse pain frais, confitures à la rose de Provins, jus de pomme, miel du Gâtinais et parfois brie fermier. L’hiver apporte davantage de disponibilités près de Melun et Meaux.

95 €Basse saison (novembre → mars)
120 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
145 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
134 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Fontainebleau et Barbizon

Dormez près des sentiers forestiers, des blocs de grès et du château, avec des gares reliées à Paris en environ 40 minutes.

Provins et la Bassée

Choisissez ce secteur pour rejoindre les remparts médiévaux, les spectacles historiques et les espaces humides de la vallée de la Seine.

Brie de Meaux

Les fermes briardes placent Meaux, la vallée de la Marne et les producteurs de brie AOP à courte distance.

Vallée du Loing

Moret-sur-Loing, Nemours et leurs villages proposent moulins, maisons anciennes, canoë et accès rapide à la forêt de Fontainebleau.

Les chambres d’hôtes de la Seine-et-Marne : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller en Seine-et-Marne : train, route, marchés

En train

Les trains directs relient Paris-Gare-de-Lyon à Melun en environ 25 minutes et Paris-Est à Meaux en 25 à 40 minutes selon le service.

Par la route

L’A4 dessert le nord, l’A5 rejoint Melun et Provins, tandis que l’A6 donne accès à Fontainebleau et Nemours.

Les jours de marché

Les marchés se tiennent notamment à Meaux le samedi, à Melun les mercredi et samedi, et à Fontainebleau les mardi, vendredi et dimanche.

Correspondances

Les départements voisins de la Seine-et-Marne

Depuis Melun, par la route : Laon (Aisne) à 164 km, Troyes (Aube) à 132 km, Orléans (Loiret) à 113 km, Châlons-en-Champagne (Marne) à 165 km, Beauvais (Oise) à 132 km, Auxerre (Yonne) à 132 km, Évry-Courcouronnes (Essonne) à 23 km, Bobigny (Seine-Saint-Denis) à 53 km, Créteil (Val-de-Marne) à 38 km, Cergy (Val-d'Oise) à 86 km. 10 départements touchent la Seine-et-Marne : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Île-de-France Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent de la Seine-et-Marne

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent la Seine-et-Marne ou Melun : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages de la Seine-et-Marne

Villes, lieux et fromages de la Seine-et-Marne

Les lieux à visiter, avec horaires et tarifs

Les fromages AOP

Questions

Questions fréquentes

Combien de jours faut-il pour visiter la Seine-et-Marne ?

Prévoyez 3 jours pour associer Fontainebleau, Vaux-le-Vicomte et Provins. Ajoutez une quatrième journée pour Meaux ou la vallée du Loing. Les 60 kilomètres séparant parfois ces secteurs rendent les changements d’hébergement utiles.

Peut-on visiter la Seine-et-Marne sans voiture ?

Oui, Melun se rejoint en environ 25 minutes depuis Paris-Gare-de-Lyon et Meaux en 25 à 40 minutes depuis Paris-Est. Provins, Fontainebleau et Marne-la-Vallée disposent aussi de gares, mais les villages demandent souvent un bus ou un vélo.

Que faire en Seine-et-Marne avec des enfants ?

Disneyland Paris, ouvert à Chessy le 12 avril 1992, réunit deux parcs. La tour César à Provins, les rochers de Fontainebleau, le musée de la Grande Guerre à Meaux et le château de Blandy proposent quatre autres sorties familiales.

Quelle est la meilleure saison pour découvrir Fontainebleau et Provins ?

Mai, juin, septembre et octobre offrent des températures adaptées à la marche et des journées assez longues. En juillet et août, réservez plusieurs semaines avant les spectacles de Provins et les visites nocturnes de Vaux-le-Vicomte.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
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