101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022101 départements, une affiche chacune : ce qu’on y visite, ce qu’on y mange, où y dormirUne nuit en chambre d’hôtes coûte 78 € en moyenne pour deux, petit-déjeuner compris — département par départementLe départ immédiat : une envie, une saison, un budget → trois destinations classéesLes 46 fromages AOP par département, la chronologie des régimes de 1789 à aujourd’hui, le quiz des départementsLe Bureau des Départs — maison d’édition de voyage, Lyon, 2022
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Les départements · Occitanie

Visiter le Tarn-et-Garonne 82

Partez de Montauban à Moissac, entre briques roses et 76 chapiteaux romans sculptés.

265 817habitants
3 732 km²superficie
195communes
Montaubanpréfecture
Affiche du Tarn-et-Garonne — Montauban

Ce que le Tarn-et-Garonne a de plus que les autres

3 732 km²superficie du département
195communes à parcourir
265 817habitants recensés

Quai Tourisme

Que visiter dans le Tarn-et-Garonne : cinq lieux

En 1100, le cloître de Moissac recevait ses chapiteaux romans ; il reste une étape majeure sur les chemins de Saint-Jacques-de-Compostelle inscrits par l’UNESCO en 1998. À Montauban, marchez sous les doubles arcades de la place Nationale, puis gagnez le musée Ingres Bourdelle installé dans l’ancien palais épiscopal. Les villages d’Auvillar, Lauzerte et Bruniquel jalonnent ensuite les coteaux, avec halles, maisons à colombages et châteaux dominant l’Aveyron. D’avril à juin, la campagne offre des températures adaptées au vélo le long du canal latéral à la Garonne.

Juillet et août favorisent le canoë dans les gorges de l’Aveyron, mais les après-midi dépassent régulièrement 30 °C. Septembre accompagne les vendanges et la récolte du chasselas de Moissac. L’ambiance alterne places de brique, marchés matinaux, falaises calcaires et vergers établis dans les vallées du Tarn et de la Garonne.

1ville · Montauban

Place Nationale

Reconstruite après les incendies de 1614 et 1649, cette place de brique déploie deux rangées d’arcades autour d’un carré piéton.

2monument · Moissac

Abbaye Saint-Pierre de Moissac

Consacré en 1100, le cloître aligne 76 chapiteaux sculptés ; le portail voisin conserve un tympan roman foisonnant du XIIe siècle.

3monument · Bruniquel

Châteaux de Bruniquel

Les deux châteaux, remaniés du XIIe au XVIIe siècle, occupent une falaise dominant l’Aveyron d’environ 90 mètres.

4village · Auvillar

Halle circulaire d’Auvillar

Construite en 1825, la halle ronde repose sur 20 colonnes et rappelle l’ancien commerce des grains dans ce port garonnais.

5site naturel · Saint-Antonin-Noble-Val

Gorges de l’Aveyron

Entre Saint-Antonin et Bruniquel, falaises calcaires, sentiers et parcours de canoë suivent l’Aveyron sur près de 30 kilomètres.

Le départ immédiat : est-ce la bonne saison ?

Quai Histoire

L’histoire du Tarn-et-Garonne en quatre dates

Il y a environ 176 500 ans, des Néandertaliens ont disposé des centaines de fragments de stalagmites dans la grotte de Bruniquel. Cette occupation compte parmi les traces anciennes documentées du territoire. Au VIIe siècle, une communauté monastique s’établit à Moissac, dont l’abbaye prend une place majeure dans le réseau clunisien au XIe siècle. Montauban naît en 1144 sous l’autorité d’Alphonse Jourdain, comte de Toulouse.

La ville protestante résiste durant 86 jours au siège conduit par Louis XIII en 1621, avant de se soumettre au pouvoir royal en 1629. Le 21 novembre 1808, Napoléon Ier crée le Tarn-et-Garonne en réunissant des territoires prélevés sur six départements voisins. En mars 1939, le camp de Septfonds reçoit des réfugiés républicains espagnols ; il sert ensuite à différents internements sous le régime de Vichy.

  1. vers 176 500 avant le présent

    Des Néandertaliens aménagent dans la grotte de Bruniquel des structures composées de centaines de fragments de stalagmites.

  2. 1144

    Alphonse Jourdain, comte de Toulouse, fonde Montauban selon un plan urbain organisé autour de l’actuelle place Nationale.

  3. 1621

    Montauban, place protestante fortifiée, résiste pendant 86 jours à l’armée royale conduite par Louis XIII.

  4. 1808

    Un décret impérial du 21 novembre crée le Tarn-et-Garonne et choisit Montauban comme chef-lieu du nouveau département.

Quel régime en quelle année ?

Quai Cuisine

Que manger dans le Tarn-et-Garonne : les spécialités

Depuis 1971, le chasselas de Moissac bénéficie d’une appellation protégeant ses grappes dorées cultivées sur les coteaux. Il se mange frais de septembre à novembre et accompagne aussi tartes, jus ou volailles. Le melon du Quercy, récolté en été, apparaît sur les étals de Moissac, Montauban et Castelsarrasin. Les tables servent confits, magrets et foies gras relevant de l’IGP Canard à foie gras du Sud-Ouest.

Côté pâtisserie, le pastis quercynois superpose une pâte très fine, des pommes et parfois de l’armagnac. Les vins viennent de quatre secteurs : Fronton au sud, Saint-Sardos autour de la vallée de la Garonne, Brulhois à l’ouest et Coteaux du Quercy au nord. Pour remplir le panier, visez les marchés matinaux du mercredi ou du samedi à Montauban.

Chasselas de Moissac

Ce raisin AOP aux grains dorés se récolte à la main ; goûtez-le frais chez les producteurs autour de Moissac.

Melon du Quercy

Cultivé sur des sols argilo-calcaires, ce melon IGP se sert frais en été sur les marchés de Lauzerte et Montauban.

Pastis quercynois

Cette pâtisserie associe pâte étirée très finement, pommes, sucre et parfois armagnac ; cherchez-la dans les boulangeries de Lauzerte.

Boulet de Montauban

Cette confiserie réunit une noisette grillée, du chocolat et du cacao, sous une forme rappelant les boulets du siège de 1621.

Sous label ici : AOP Chasselas de Moissac, IGP Melon du Quercy, AOP Fronton, AOP Saint-Sardos, AOP Brulhois, AOP Coteaux du Quercy.

Quai Patrimoine

Le patrimoine du Tarn-et-Garonne : quatre monuments

En 1100, le cloître de Moissac était consacré avec ses 76 chapiteaux historiés ou végétaux. Le département conserve ainsi un ensemble roman majeur, complété par les églises de Saint-Antonin-Noble-Val et de Lauzerte. À Montauban, le pont Vieux, commencé en 1304, franchit le Tarn sur sept arches. Les bastides médiévales ont laissé des places régulières, des couverts et des maisons à pans de bois.

Gramont présente un château où les volumes gothiques côtoient une aile Renaissance. À Cordes-Tolosannes, l’abbaye de Belleperche occupe des bâtiments reconstruits aux XVIIe et XVIIIe siècles. Le patrimoine technique suit également les voies d’eau : le canal latéral à la Garonne, ouvert en 1856, traverse le département, tandis que la pente d’eau de Montech, mise en service en 1974, conserve sa machinerie.

XIe-XIIe siècles · Moissac

Cloître de l’abbaye Saint-Pierre

Consacré en 1100, le cloître compte 76 chapiteaux sculptés et quatre piliers ornés de figures apostoliques.

XIVe siècle · Montauban

Pont Vieux

Commencé en 1304 et achevé vers 1335, ce pont fortifié à l’origine traverse le Tarn par sept arches.

XIVe-XVIe siècles · Gramont

Château de Gramont

Le bâtiment associe un château gothique et une aile Renaissance organisée autour d’une cour, avec escalier et façades sculptées.

XVIIe-XVIIIe siècles · Cordes-Tolosannes

Abbaye de Belleperche

Fondée au XIIe siècle puis reconstruite, l’ancienne abbaye cistercienne abrite aujourd’hui un musée consacré aux arts de la table.

Dormir

Dormir dans le Tarn-et-Garonne : les chambres d’hôtes

En 2026, prévoyez environ 90 € pour deux personnes en basse saison et 125 € en été, petit-déjeuner compris. Autour de Lauzerte et Moissac, les chambres occupent souvent des fermes en pierre, des pigeonniers restaurés ou des maisons de maître entourées de vergers. Près de Saint-Antonin-Noble-Val et Bruniquel, choisissez une demeure au pied des falaises pour rejoindre rapidement les sentiers et embarcadères. La Lomagne propose des bâtisses de brique et de pierre, parfois installées près d’un moulin ou d’un ancien domaine agricole.

De mai à juin, les jardins fleurissent et les nuits restent généralement plus fraîches qu’en juillet. Septembre combine vendanges, récolte du chasselas et fréquentation moins soutenue. Au petit-déjeuner, les hôtes servent couramment pain, viennoiseries, miel, confitures de figue ou de raisin, fruits de saison et parfois pastis quercynois.

90 €Basse saison (novembre → mars)
108 €Moyenne saison (avril → juin, septembre, octobre)
125 €Haute saison (juillet, août, fêtes)
121 €Week-end et ponts, toute l’année

Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.

Pays de Serres et Lauzerte

Les coteaux réunissent bastides, fermes en pierre et chemins vallonnés, à proximité des marchés de Lauzerte et Moissac.

Gorges de l’Aveyron

Depuis Saint-Antonin-Noble-Val ou Bruniquel, rejoignez en moins de 20 minutes falaises, sentiers, baignades surveillées selon la saison et canoës.

Quercy caussadais

Autour de Caussade et Septfonds, pigeonniers, maisons rurales et petites routes donnent accès aux coteaux calcaires du nord-est.

Lomagne tarn-et-garonnaise

Entre Beaumont-de-Lomagne et Gramont, les hébergements occupent souvent des maisons de maître entourées de champs et de vergers.

Les chambres d’hôtes du Tarn-et-Garonne : prix, secteurs, saison Calculer le budget d’un séjour

Y aller

Aller dans le Tarn-et-Garonne : train, route, marchés

En train

La gare de Montauban-Ville-Bourbon reçoit des trains directs depuis Paris en environ 4 heures et des TER depuis Toulouse en 25 à 35 minutes.

Par la route

L’A20 relie Montauban à Toulouse et au Limousin ; l’A62 dessert Castelsarrasin et Moissac entre Bordeaux et Toulouse.

Les jours de marché

Les principaux marchés se tiennent le mercredi et le samedi à Montauban, le jeudi à Castelsarrasin, puis le samedi et le dimanche à Moissac.

Correspondances

Les départements voisins du Tarn-et-Garonne

Depuis Montauban, par la route : Rodez (Aveyron) à 126 km, Toulouse (Haute-Garonne) à 58 km, Auch (Gers) à 92 km, Cahors (Lot) à 59 km, Agen (Lot-et-Garonne) à 76 km, Albi (Tarn) à 76 km. 6 départements touchent le Tarn-et-Garonne : un itinéraire de sept jours peut en enchaîner deux, avec une étape de 40 à 120 km par jour.

Toute la région Occitanie Les 101 départements

Sur les quais

Nos articles qui parlent du Tarn-et-Garonne

Les quatre quais du Bureau — Tourisme, Histoire, Cuisine, Patrimoine — publient des articles qui citent le Tarn-et-Garonne ou Montauban : des réponses chiffrées, avec la date, le prix et le lieu, relues par la personne du quai. Les trois plus récents :

Les pages du Tarn-et-Garonne

Villes, lieux et fromages du Tarn-et-Garonne

Les villes

Les lieux à visiter, avec horaires et tarifs

Questions

Questions fréquentes

Que voir en deux jours dans le Tarn-et-Garonne ?

Le premier jour, parcourez Montauban, sa place Nationale et son pont Vieux. Le second, rejoignez Moissac à 30 km pour le cloître, puis Auvillar à 20 km. Ajoutez Bruniquel si vous disposez d’une troisième demi-journée.

Quelle est la meilleure période pour visiter le Tarn-et-Garonne ?

Mai, juin et septembre offrent des journées longues et une fréquentation plus modérée qu’en août. Les températures dépassent régulièrement 30 °C en juillet. Septembre correspond aussi au début de la récolte du chasselas de Moissac.

Où se baigner dans le Tarn-et-Garonne sans littoral ?

Le département ne possède aucun littoral. Cherchez les zones autorisées et contrôlées autour de Saint-Antonin-Noble-Val, de la base de loisirs de Molières ou du Tarn. Vérifiez toujours les arrêtés municipaux et la qualité de l’eau le jour même.

Le Tarn-et-Garonne se visite-t-il facilement sans voiture ?

Montauban, Castelsarrasin et Moissac sont reliées par le train, avec environ 25 minutes entre Montauban et Moissac. Une voiture reste utile pour Bruniquel, Lauzerte, Gramont et les gorges, où les dessertes régulières sont limitées.

Le billet du mois · chaque mois

Le billet du mois

Le premier lundi du mois : la destination du mois, son affiche, trois adresses et le jour de marché. Un e-mail, rien d’autre, désinscription en un clic.

Le billet est valable pour un lecteur, sans limite de kilomètres.

Le Bureau des DépartsN° 202610-5923
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