Visiter Dijon, préfecture de la Côte-d'Or
Dijon compte 161 830 habitants et appartient au périmètre des Climats inscrit depuis 2015.
Ce que Dijon a de plus que les autres
Quai Tourisme
Que visiter à Dijon : cinq lieux
Dijon se parcourt d’abord à pied, entre le palais des ducs, les hôtels particuliers et les rues piétonnes du centre ancien. Le parcours de la Chouette relie 22 étapes sur environ 3 km : suivez les plaques de bronze depuis l’église Notre-Dame. Autour des Halles, les terrasses animent les matinées de marché et les fins de journée. La place de la Libération ouvre une perspective régulière devant le palais, tandis que le jardin Darcy offre une halte près de la gare.
Prévoyez une journée pour le centre et les musées, puis une seconde pour les quartiers du canal ou une correspondance vers le vignoble. Le printemps convient aux parcours urbains ; septembre accompagne les vendanges alentour. En hiver, les collections permanentes gratuites du musée des Beaux-Arts permettent de poursuivre la visite à couvert.
Palais des ducs et tour Philippe le Bon
La tour élevée au XVe siècle domine Dijon à 46 mètres ; son belvédère se rejoint après 316 marches.
Musée des Beaux-Arts de Dijon
Fondé en 1787, le musée conserve les tombeaux des ducs de Bourgogne ; ses collections permanentes sont accessibles gratuitement.
Parcours de la Chouette
Un circuit piéton d’environ 3 km relie 22 étapes, dont Notre-Dame et la chouette sculptée au XVe siècle.
Halles centrales
Achevé en 1875, l’édifice métallique accueille quatre marchés matinaux par semaine sous ses halles inspirées du XIXe siècle.
Jardin Darcy
Ouvert en 1880, ce premier jardin public dijonnais présente une copie de l’ours blanc sculpté par François Pompon.
Quai Histoire
L’histoire de Dijon en quatre dates
Un habitat gallo-romain nommé Divio précède le castrum construit vers la fin du IIIe siècle sur la route entre Lyon et Trèves. En 1183, le duc Hugues III accorde à Dijon une charte communale. La ville devient ensuite le centre politique des ducs Valois : Philippe le Hardi reçoit le duché en 1363, puis ses successeurs développent le palais et une cour européenne. Après la mort de Charles le Téméraire en 1477, Louis XI rattache le duché au domaine royal.
Dijon résiste au siège suisse de 1513. Le chemin de fer atteint la ville en 1851 et renforce son rôle de carrefour. Libérée le 11 septembre 1944, elle devient en 2016 le chef-lieu de la région Bourgogne-Franche-Comté. Depuis le 4 juillet 2015, son centre historique constitue l’une des composantes des Climats du vignoble de Bourgogne inscrits par l’UNESCO.
- Vers 270
Un castrum fortifié protège Divio, agglomération gallo-romaine établie sur un axe reliant Lyon, Langres et Trèves.
- 1183
Le duc Hugues III accorde une charte communale à Dijon, fixant des libertés et une organisation municipale.
- 1363
Philippe le Hardi reçoit le duché de Bourgogne et installe à Dijon le centre politique de la dynastie Valois.
- 2015
Le centre historique rejoint le bien culturel des Climats du vignoble de Bourgogne, inscrit le 4 juillet par l’UNESCO.
Quai Cuisine
Où manger à Dijon : tables et marchés
À Dijon, commandez des œufs en meurette, du bœuf bourguignon ou du jambon persillé avant le fromage. La moutarde se prépare avec des graines broyées et du verjus ou du vin ; l’appellation « moutarde de Dijon » désigne toutefois une recette, non une origine géographique protégée. Le pain d’épices reste associé à la maison Mulot et Petitjean, fondée en 1796. Les Halles centrales concentrent bouchers, fromagers, maraîchers et traiteurs quatre matinées par semaine. Pour un déjeuner, comptez environ 25 à 40 € dans un bouchon ou une brasserie. Une table gastronomique dépasse généralement 70 € par personne, hors boissons. Les prix indiqués sont des repères TTC pour 2026.
Halles centrales de Dijon — marché couvert
L’accès coûte 0 € ; prévoyez environ 15 € pour un déjeuner composé auprès des boulangers, fromagers et traiteurs.
Chez Léon — bouchon dijonnais
Cette table de la rue des Godrans sert des recettes bourguignonnes ; comptez environ 35 € par personne hors boissons.
Le Pré aux Clercs — brasserie
Face au palais des ducs, la carte bourguignonne conduit à un budget d’environ 45 € par personne hors boissons.
Loiseau des Ducs — table gastronomique
Installé place de la Libération, le restaurant propose une cuisine bourguignonne contemporaine ; prévoyez au moins 75 € hors boissons.
Les marchés : Les Halles centrales accueillent le marché les mardis, jeudis, vendredis et samedis matin, autour des rues Bannelier et Odebert.
Les fromages AOP du département : Brie de Meaux, Comté, Époisses, Langres.
Les fromages AOP du département : Dormir
Dormir à Dijon : les chambres d’hôtes
Dans le centre historique, les chambres d’hôtes occupent surtout des appartements anciens et des maisons derrière cour, à moins de 15 minutes à pied du palais. Le secteur Darcy réduit le trajet depuis la gare, desservie par les deux lignes de tramway. Montchapet propose un environnement résidentiel à environ 2 km du centre, avec des maisons du début du XXe siècle. Pour un jardin et un stationnement plus simple, regardez Fontaine-lès-Dijon ou Talant, deux communes limitrophes reliées par autobus. En 2026, prévoyez environ 90 € la nuit pour deux avec petit-déjeuner en basse saison. Pendant les week-ends de printemps, les vendanges et les grandes manifestations, le même niveau de chambre atteint couramment 140 €.
Prix par nuit pour deux, petit-déjeuner compris, relevés par le Bureau pour 2026.
Centre historique
Vous dormez à moins de 1 km des Halles, du palais des ducs et des rues piétonnes.
Darcy
La gare se rejoint en moins de 10 minutes à pied, avec accès direct aux deux lignes de tramway.
Montchapet
Ce quartier résidentiel situé au nord-ouest du centre réunit maisons avec jardin et accès pédestre en environ 25 minutes.
Fontaine-lès-Dijon
À environ 4 km du palais, la commune propose davantage de maisons d’hôtes avec jardin et stationnement privé.
Y aller
Aller à Dijon et se déplacer
En train
La gare Dijon-Ville reçoit des TGV directs depuis Paris-Gare-de-Lyon en 1 h 35 au plus court ; Besançon se rejoint en environ 55 minutes par TER.
Sur place
Deux lignes de tramway, les bus Divia et les vélos complètent la marche ; le centre piétonnier mesure environ 2 km d’un bout à l’autre.
Trois excursions depuis Dijon
Vougeot · 24 km
Château du Clos de Vougeot et vignoble des grands crus
Beaune · 46 km
Hospices, remparts et marché du centre ancien
Châteauneuf · 49 km
Forteresse médiévale dominant le canal de Bourgogne
Questions
Questions fréquentes
Combien de jours faut-il pour visiter Dijon ?
Comptez 1 journée pour le parcours de la Chouette, le palais et le musée des Beaux-Arts. Avec 2 jours, ajoutez les Halles, le jardin Darcy et une excursion vers Vougeot, situé à 24 km.
Que peut-on visiter gratuitement à Dijon ?
Les collections permanentes du musée des Beaux-Arts coûtent 0 €, comme le jardin Darcy, les Halles et le parcours de la Chouette. La montée de la tour Philippe le Bon nécessite en revanche un billet et une réservation.
Où voir la chouette de Dijon ?
La sculpture se trouve sur un contrefort de l’église Notre-Dame, rue de la Chouette. Elle constitue l’étape emblématique d’un circuit de 22 repères couvrant environ 3 km dans le centre ancien.
Quel est le meilleur jour pour visiter les Halles de Dijon ?
Choisissez le samedi matin, lorsque le marché occupe les Halles et les rues voisines jusqu’au début de l’après-midi. Les autres séances ont lieu les mardis, jeudis et vendredis matin.
